翌日,谢镌寒特地将花园里的花盆杂物挪了挪,在中间空出一块地方。
许久没用过的石磨被清洗干净,放在花园中央。
“来试试?”谢镌寒拿着套索,示意小家伙们过来。
哈珀带头,小家伙看看他,又看看特林格维。
最终,它们乖乖走过来,让谢镌寒将套索套到它们的胸膛上。
“准备好了吗?”
“嗷。”
“那就开始,不要太大力,也不要走太快,轻轻拉就行。”
“嗷!”
小家伙们很快就吭哧吭哧拉起石磨。
在它们的拉动下,石磨转动着。
谢镌寒将脱好粒的大米一点一点从中间的孔洞倒下去,让大米磨成米粉。
石磨“咯吱咯吱”。
小家伙们原本还有些郁闷,和伙伴们一起排着队拉磨,它们很快就兴奋起来,越走越快。
谢镌寒不得不按住哈珀的背:“别走太快,米粉磨得不均匀,等下就做不出美食了。”
小家伙们放慢速度:“嗷。”
特林格维站在谢镌寒边上,欲言又止。
这种简单的石磨,他单手推两下,就磨完了,完全不必如此费事。
在他即将说出口的时候,谢镌寒忽然亲了他脸颊一下。
他思绪被打断,投以疑问的眼神。
谢镌寒带着笑意轻轻摇头,示意他不要大包大揽。
-要让家庭成员有参与感。
石磨磨粉不如机器方便。
谢镌寒让小家伙们磨了两遍,这才提进去,准备过筛。
小家伙们运动了一番,已经累瘫了。
它们四仰八叉地躺在走廊的垫子上,粗尾巴一晃一晃,只用眼睛跟着谢镌寒和特林格维。
谢镌寒提着物品进进出出,看它们灵动的小眼神,笑道:“辛苦了,我们这就做好吃的。”
莫利:“嗷呜。”
谢镌寒筛出细腻的米粉,指挥特林格维烧水。
等山泉水烧开,他将开水倒入米粉里,一点点用筷子搅拌成絮状,又揉成粉团,放在边上醒着。
特林格维问:“要做饺子吗?”
“你想吃饺子?饺子得下次再做,这个米粉要做汤圆丸子。”
“汤圆?”
“对,简易版汤圆。”谢镌寒神秘地说道,“一种加酒煮的特色美食。”
外面的毛茸茸们听见关键词,统一把耳朵竖起来。
谢镌寒:“等会煮好了,倒酒进去,香香甜甜、软软糯糯,还会有点滑溜溜的——”
毛茸茸们的耳朵尖动得更厉害了。
谢镌寒从门框往外看,将它们的动作尽收眼底,脸上的笑意越发深厚。
做这种实心的酒酿汤圆很简单。
如果有糯米粉,直接拌开搓成丸子就行。
这种普通的大米,则要将米粉先用开水烫一遍,再加入淀粉和糖粉一齐搓,免得它煮的时候会散开。
很快,丸子搓好了,水也烧开了。
谢镌寒将适量的丸子倒入开水中,等稍微煮熟后轻轻推开。
丸子浮起来后,谢镌寒让特林格维将柴火灭掉,只盖上盖子将丸子焖着。
此时甜香味已经飘出去了。
哈珀它们的嗅觉都很敏锐。
嗅着浓郁的甜香味,它们压根没心情躺,而是全部翻身坐起来,端端正正地蹲在门口。
谢镌寒扭头一看,就见它们排排蹲的可爱身影。
小家伙们蹲得如此端正,谢镌寒将锅盖打开,取出尤里浆果酒,特地用干净的大勺子,往锅里舀了三大勺甜甜的浆果酒。
这还不算。
他又往里面舀了一大勺糖粉推开,还放了一把专门用来泡茶的干花。
“可以吃了——”谢镌寒宣布。
“嗷!”小家伙们立刻掉头就跑,争先恐后地将食碗叼过来,“嗷嗷!”
特林格维看它们一眼,将食碗收上去清洗,再喷了一口龙炎。
金碗瞬间变得锃光瓦亮,一滴水珠都没有。
谢镌寒则将碗放在托盘上,往碗里舀本地版的甜酒丸子。
小家伙们的眼珠子随着谢镌寒的手移动,不仅期待这种新甜品,也想找出盛得最多的那碗。
谢镌寒手极稳,碗里面不仅糖水一样多,连丸子的数量也一模一样。
他将糖水降到适合入口的温热温度,再分给小家伙们:“尝尝看,这就类似我家乡的一种特色美食了。”
小家伙们一等特林格维将食碗放好,立即“啪嗒啪嗒”开吃。
谢镌寒搓的丸子煮得半透明,尝起来甜甜的、滑滑的、又软又糯。
吃一口丸子,再喝一口糖水。
糖水里面的尤里浆果酒和干花瓣香气扑鼻,喝一口,又甜又暖。
这些香浓甜蜜的浆液像森林里的溪
脸红心跳