八零之男配亲妈是大美人 第78章（4 / 4）

。未明是酒窖的第一负责人，因此对酿酒方面的技术很是清晰。从粮食的选择，以及酒窖温度、水的比例、以及原浆液的加入时机，她都能用通俗易懂的话将这些牵扯到复杂技术的理论解释清楚。

&esp;&esp;在酿酒方面只能说是有些皮毛的程以时在这一过程中，确实学到了很多。

&esp;&esp;“酿1984这款白酒的酒窖其实历史还是很久的。之前这边有几个土酒厂，后来建厂开发的时候，这些酒窖保留下来，还在继续使用。”未明说着，指着下面的酒窖让程以时注意里面的历史痕迹。

&esp;&esp;程以时之前还想过那款白酒是不是用的老窖池，现在这个问题被人解开了。关于老窖池跟酿酒之间的关系，有句老话说得很准确：“千年老窖万年糟，酒好需得窖池老。”这句话充分说明了想要酿造一款好酒，那么老窖池一定是必不可少的。

&esp;&esp;从酿酒的窖池间出来，后续在未明的带领下，程以时后续又去参观了白酒的灌装车间以及包装车间。

&esp;&esp;偌大的灌装车间如今只有一条白酒生产线还在正常运行，另外一边原本灌装啤酒的生产线已经变得空空荡荡了。

&esp;&esp;程以时知道投资商撤资还带走啤酒生产线的事情，见到这一幕，也没有多问。

&esp;&esp;而后续在参观包装车间，看到那简陋粗糙的包装盒后，程以时似乎也有那么一些明白，为什么在白酒质量还算可以的情况下，销量市场一直没打开的原因。